出前館はスタッフ能力別に品切れ設定ができるシステムを

ピザ屋の配達 未分類

当店は出前館を使っていて、おかげ様で細々と生きております。

出前館の契約店舗側から見た話なので、聞きなれない言葉も多く面白くない話です。

iPadでの品切終売設定画面の商品の順番の入れ替え

他の契約店舗はどのような商品を出前館に出しているのかわかりませんが、例えば瞬間に多く売れてしまい、在庫がなくなった商品は通常「品切れ」設定にすると思います。

品切終売設定画面の商品の並び順を自分の思い通りに変えることができたら良いのになと感じ、管理画面内で色々いじってみたところ、できませんでした。

コーヒー1
ラーメン
コーヒー2
チャーハン
コーヒー3
やきとり

こんな感じで並んでしまっている時、コーヒーが完売してしまい、コーヒーを品切れ設定にしたいのに、飛び飛びで「コーヒー」を選択するのはなかなかダルいですよね。

これは例ですが、当店は100以上はメニュー数があると思います。

なので

コーヒー1 品切
コーヒー2 品切
コーヒー3 品切
ラーメン 販売中
チャーハン 販売中
やきとり 販売中

と、並べ替えることができれば、視覚的にもわかりやすくなり、多少は業務改善に繋がると考えたのですが、出前館に問い合わせた結果、現状はできないとの回答でした。

出前館の旧ページにて商品情報一括ダウンロード&アップロードがある

出前館のサイトが日に日にリニューアル、というか、新サイトに移行している段階だと思うのですが、現時点(2023/10/13)では全ての機能をいきなり新サイトに移行するのは難しいようです。

今は新旧サイトを行ったりきたりしながら使ってください的な流れです。

旧サイト側には、新サイトにはない、全商品データの一括ダウンロード&アップロードの項目があったので、早速ダウンロードしました。

csvファイルでダウンロードできるので中身を確認してみると、中途で登録したはずの「オム丼」という商品の【アイテムコード】が1となっていました。

それの影響だと思うのですが、iPadの品切終売設定画面の一番上にオム丼があります。

サービス側、受ける側、働く側誰もが得する提案をした

品切終売画面での商品ならびかえは無理との回答を受けていましたが、商品のcsvファイルのダウンロードとアップロードは可能です。

なので

  • csvのアイテムコード部分のみ編集したものをアップロードできるのか?
  • アップロード後は品切終売画面の並び順に反映されるのか?

などの質問をしてみました。

質問を書いているうちに、カテゴリ別での品切切替機能や、スタッフ別の品切切替機能があったら嬉しいななんて思いついたので、ついでにそれらも提案しておきました。

提案が受け入れられれば

  • スタッフ嬉しい
  • お客さん嬉しい
  • 店舗嬉しい
  • 出前館嬉しい

です。

スタッフ嬉しい。スタッフの調理スキルを測るきっかけを作れる

まずはスタッフについてです。

唐揚げ = 唐揚げの揚げ時間 + 盛り付け

アジフライ = アジフライの揚げ時間 + 盛り付け

のように、盛り付けはできてきて、唐揚げとアジフライの揚げ時間を知っているスタッフが出勤していれば、出前館で唐揚げとアジフライだけを販売中にすれば良いですね。

唐揚げとアジフライのスキルを身につけた!みたいな感じです。

ドラクエならホイミを覚えた!みたいな感じです。

現在は営業中のみならず、アイドルタイムに掃除や仕込みをしがてら出前館を起動しておくような使い方をしていますが、唐揚げとアジフライだけでも受注チャンスは掴んでおきたいですよね。

呪文のウィンドウの中にホイミがあるので10ゴールド渡そうみたいなわかりやすい指標も作れます。

そうなってくると自然と次は二フラム覚えておくか、とかバギ系も行っとこうかななんてなる気がします。

するとアイドルタイム中に販売できる商品項目が増えていくと思います。

出前館で販売中とできる商品項目×その販売数が多ければ給料が上がるという感じでしょうか。

今後のアップデート次第ですが、良い案じゃないですか?採用してください出前館の方々。

お客さん嬉しい。その時間帯に買い物にいけないなら選択肢は多い方が良い

お客さんが出前館を利用する理由を考えてみると

  • 身体的に外出が難しい
  • 精神的に外出が難しい
  • 単純に面倒臭い

とかそんな感じでしょうか?

理由はなんでも良いのですが、配達してくれることに大きなメリットを感じているので、多少割高になっても出前館を利用します。

商品を選ぶ際に、そもそも営業中の店舗が少ない時間帯だと選択肢は狭まります。

寿司屋しか営業してねぇ!みたいな時間帯(があるかどうかは不明)にホイミあったら嬉しいじゃないですか、知らんけど。

品切終売設定の話に戻りますが、そこでいちいちスタッフのスキルに応じてできるできないを設定するのは手間なので、スタッフ別に一括設定できたら良いですよね。

良い案じゃないですか?採用してください出前館の方々。

店舗嬉しい。少ないチャンスもワンクリックで取りに行ける

説明の必要もないのですが、販売していなければ売れるわけないです。

例え唐揚げだけだろうと、アジフライだけだろうと扉を開けておかないと何も始まらない。

扉を開けるための工数が多いと面倒になってやらなくなってしまいますが、ワンクリックで販売中にできるなら唐揚げだけでも営業してみるかってなるもんです。

そしたら売れるかもしれないし、売れたら嬉しい。

出前館嬉しい。手数料入りまっせ

唐揚げが売れたら出前館に手数料が入るので、これも当然嬉しいでしょう。

扉を開ける工数を減らすことで営業中の店舗が増え、営業中の店舗が増えると売れる確率が上がります。

しかし、工数を減らすシステムを変更できるのは個人ではなくて出前館側なんですよ。

スタッフのためにも、お客さんのためにも、店のためにも出前館のためにも、最初に言った提案を早く受け入れて改善してくれたらなと思います。

ということで、出前館を使って商品を販売する側の、ちょっとした話でした。

届け、この思い!

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